Дорогие друзья, сегодня у нас суббота и в эфире очередной выпуск интеллектуального шоу Кто хочет стать миллионером и это замечательная возможность проявить свою эрудицию и стать настоящим рублевым миллионером. Для этого нужно всего лишь ответить ведущему на 15 вопросов, 5 из которых достаточно легкие, а вот дальше сложнее и сложнее. Мы предлагаем вам ответы на вопросы в игре от 6 октября 2018 года, и вот один из них:
Для приготовления какого коктейля необходимо персиковое пюре?
A: дайкири
B: беллини
C: пина колада
D: космополитен
Первоначально «дайкири» готовили из рома, лайма и сахара. Его изобрел американский горный инженер Дженнингз Кокс в 1896 году на Кубе. Его коллега, господин Пеглючи, предложил назвать напиток по имени близлежащего города Дайкири.
Следите, чтобы ликер, который вы используете для приготовления «дайкири», был такой же, как фрукты, которые вы выбрали, и всегда удаляйте кожицу с фруктов, прежде, чем положить их в коктейли. После смешивания коктейль должен иметь консистенцию шербета. С точки зрения технологии — это «замороженные дайкири».
Один из самых утонченных и изысканных коктейлей Беллини был придуман настоящим виртуозом миксологии Джузеппе Чиприани в средине 20-го века. Вдохновленный эпохой Ренессанса и работами портретиста Джованни Беллини, чьей визитной карточкой было комбинирование множества красок, создавая уникальные оттенки розового цвета на белом холсте.
Завсегдатаями баров Чиприани в Венеции были пресловутый любитель крепко выпить Эрнест Хемингуэй, Чарли Чаплин, Альфред Хичкок и другие представители творческой интеллигенции. Коктейль Беллини достаточно прост в приготовлении: в 100 мл персикового пюре или сока добавляем 50 мл просекко, аккуратно перемешиваем и подаем в охлажденном высоком бокале. Иногда, персиковое пюре могут заменять клубничным, но к аутентичному рецепту подобный микс не имеет никакого отношения.
«Персиковый дайкири» — Peach Daiquiri
38мл белого рома, 25мл персикового шнапса, 1/3 честь мелкопорезанного персика без кожуры, 12мл сахарного сиропа, 20мл сока лайма, 12мл ананасового сока
